第一口“鲜” 青岛啤酒深圳工厂原浆新生产线投产上市-西南兽医网

第一口“鲜” 青岛啤酒深圳工厂原浆新生产线投产上市

2023-08-24 22:06:02 来源：深圳新闻网

(资料图片仅供参考)

深圳新闻网2023年8月24日讯（记者常军平）8月22日，青岛啤酒1L原浆生产线揭牌及新品上市启动仪式在青岛啤酒深圳公司举行。青岛啤酒公司副总裁兼营销副总裁李辉、青岛啤酒华南营销总经理李晓舜、深圳公司总经理王吉尧及青岛啤酒经销商、消费者代表共同出席此次投产仪式。

因不经过滤、稀释和杀菌，且只有短短7天的保质期，青啤原浆成为“鲜”的代名词，被称作“以往只有酿酒师才能喝到”的啤酒。为了让天南海北的消费者能够第一时间品尝到最纯正的“麦芽香气”，青岛啤酒原浆还通过冷链运输与时间赛跑，鲜行全国，市场需求旺盛。

原浆喝的就是第一口鲜，一个“鲜”字，诉说了品尝原浆的基本原则——第一时间。活动现场，青岛啤酒深圳公司总酿酒师黄景辉向消费者揭秘了青岛原浆鲜活“秘籍”：“为了让消费者品尝到第一口鲜醇，青岛啤酒原浆的整个酿造过程以及后期工艺中，坚持‘三不’原则：不过滤，保留了一定量的活性酵母，让啤酒营养成分更加丰富的同时，也保留了啤酒的原汁原味。不稀释，原麦汁浓度高达13°P ，麦香更浓郁，口感更醇厚，回味也更悠长。不杀菌，酒液中含有丰富的酵母菌，营养价值非常高，被誉为啤酒家族中的超级液体面包。”

“此次新生产线投产，每小时可生产1万瓶青岛原浆，为青岛原浆旺盛的市场需求，提供了强有力的保障”王吉尧表示。

“普通罐装啤酒像是水果罐头，而原浆啤酒相当于从树上摘下来新鲜的水果。”青啤原浆由内而外地透露出的生命力和新鲜感，也不断证明着这句被广大消费者熟知的形容。

参加青啤原浆新品上市活动的抖音KOL海清，对青啤原浆赞不绝口，“没有经过过滤工序，还有一些悬浮的酵母！喝起来能感受到更加浓郁的麦香，口感上也更加醇厚。度数高，但是特别顺滑，特别爽口，每瓶1L大满足。”

在这个消费者希望喝得“好而精”的时代，对于青岛啤酒原浆来说，让消费者“领略第一口鲜”的关键一环，是与时间赛跑。

原浆啤酒虽然美味，但因不经过滤和高温灭菌，富含酵母、比较娇贵，需要低温灌装和储存才能保证其新鲜度，一般而言只有短短7天的保质期。青岛啤酒1L原浆铝瓶采用一次成型工艺，并在外包装上采用定制加厚保温泡沫箱包装，全程冷链运输，从而让娇贵的原浆飞入寻常百姓家，好喝如同现酿，打造“新鲜”“快速”的消费体验。

青岛啤酒1L原浆已在各大餐饮店、连锁超市、青岛啤酒鲜啤BAR、青岛啤酒1903吧、各大电商平台上市，也可在小程序“青原生鲜精酿啤酒”直接下单，惊喜新鲜到家。

（本文图片由青岛啤酒提供）

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