1、健脑益智，人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成，夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。
2、因此，经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。
(相关资料图)
3、 2、调节血脂血糖，夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，具有调节血脂、血脂的作用，适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B，对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。
4、 3、抗癌，妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能减少25%的癌症危险，如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。
5、研究表明：单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。
6、B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长，对预防肠癌很有效。
7、 4、护肤，夏威夷果中富含胡萝卜素喝叶绿素，叶绿素起促进新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。
8、夏威夷果油制成的3种剂型外涂，对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显着。
9、 5、抗辐射，夏威夷果油有防辐射的作用，常被用来制作宇航员的食品，经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。
10、 6、缓解便秘，夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效，能够增加肠蠕动，使肠道畅通，帮助消除慢性便秘。
11、早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
12、 7、容易上火，夏威夷果是坚果炒货，果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，多吃容易上火，出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。
13、 8、消化不良，由于果粒坚硬，且含油脂、蛋白质丰富，不太容易消化，消化力弱人士吃太多会觉得梗胃，导致消化不良。
14、 9、发胖，夏威夷过中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，热量含量很高，因此食用的时候一不注意就容易出现发胖的情况。
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